






سرویس چاقو آشپزخانه ۶ پارچه استیل آلمان مدل Maxx doria kante
### ۱. جدول مشخصات دقیق
| ویژگی | توضیحات |
| :--- | :--- |
| برند | Maxx Doria (مکس دوریا) |
| مدل | Kante PA6019 |
| تعداد قطعات | ۶ پارچه (۵ عدد چاقو + ۱ عدد پایه چوبی) |
| جنس تیغهها | استیل ضدزنگ با کربن بالا (Special High Carbon Steel) |
| طراحی دسته | ارگونومیک با اتصال سهپرچ (Triple Riveted) |
| جنس پایه | چوب طبیعی روشن (معمولاً چوب راش) با لایه محافظ پلکسیگلاس در بالا |
| ویژگی خاص | طراحی یکپارچه تیغه و دسته (Full Tang) برای تعادل و قدرت بیشتر |
### ۲. محتویات ست (۶ پارچه)
این ست شامل ۵ چاقوی اصلی و ضروری است که هر آشپزخانهای به آنها نیاز دارد:
چاقوی سرآشپز (Chef Knife): چاقوی اصلی برای خرد کردن و برش انواع گوشت و سبزیجات.
چاقوی نان (Bread Knife): با لبه دندانهدار برای برش انواع نان و شیرینی بدون خرد شدن.
چاقوی برش بزرگ (Slicing Knife): مخصوص ورقهورقه کردن دقیق کباب و پروتئینها.
چاقوی کاربردی (Utility Knife): برای مصارف عمومی و خرد کردن مواد متوسط.
چاقوی پوستکنی (Paring Knife): برای پوست کندن میوه و کارهای ظریف آشپزخانه.
پایه (بلوک) چوبی: استند برای نگهداری عمودی و ایمن چاقوها.
### ۳. توضیحات و ویژگیها
- سری Kante: واژه "Kante" در آلمانی به معنای "لبه" یا "تیزی" است که بر دقت و برندگی لبه این چاقوها تأکید دارد.
- پایه مدرن: طراحی پایه این مدل نسبت به دو مدل قبلی (Grillabend و Metzgera) کمی متفاوت است؛ در قسمت بالای چوب یک صفحه شفاف (پلکسی) وجود دارد که هم ظاهر مدرنی به آن میدهد و هم از ورود آلودگی به شیارهای چوبی جلوگیری میکند.
- کیفیت تیغه: استفاده از استیل پرکربن باعث میشود تیغه دیرتر کند شده و در برابر زنگزدگی و لک شدن بسیار مقاوم باشد.
### ۴. کشور سازنده و مبدا
- کشور مبدا برند: ترکیه (Turkey).
- کشور سازنده: این محصول در ترکیه تولید میشود. مکس دوریا به عنوان یک برند حرفهای در تولید ظروف و ابزار آشپزخانه، محصولات خود را با استانداردهای کیفیت بالا عرضه میکند